XOCAI - CHOKLADEN DU KAN GÅ NER I VIKT AV
Den har ett rikt innehåll på anti-oxidanter, är glutenfri, koffeinfri och mycket lämplig för de som lider av diabetes.
Många känner inte till att kakaobönorna i vanlig choklad som finns i butikerna först är fermenterade (jästa), sedan rostade, därefter malda och blandade med raffinerat socker, fett och andra tillsatser. Allt för att höja upp ph-värdet och ta bort den bittra bisnaken som finns i kakaobönans naturliga form.
Ca. 70-80 % av de hälsobringande ämnena förstörs i denna process. I XOCAI har man bevarat alla av kakaons goda egenskaper. XOCAI är gjord på ekologisk oupphettad/kallpressad kakao av högsta kvalite´. en unik världs- patenterad process. Kakaobönan är rik på antioxidanter, mineraler och vitaminer och innehåller även omega 3 och sex olika fettsyror. Antioxidanter neutraliserar fria radikaler. Fria radikaler bryter ner kroppens celler.
Och vad är antioxidanter undrar du? Jo, de skyddar cellerna frå oxidation och för tidigt åldrande. Livsnödvändigt för ett långt och hälsosamt liv.
DEN HÄLSOSAMMA CHOKLADEN
Flavonoider är en stark antioxidant som kan hämma inflammationer, motverka bakterier och virusinfektioner, samt förbättra blodkärlsfunktionen. Naturligt histamin - mot allergi. Fenetylamin - naturlig glädjemolekyl som ökar signalsubstansen serotonin.
XOCAI ger din kropp livsglädje och vitalitet!
Den obehandlade kankaobönan innehåller otroligt höga halter av antioxidanter som skyddar kroppen mot angrepp från fria radikaler. Dessa fria radikaler skadar blodkärl och celler samt orsakar många sjukdomar och för tidigt åldrande. Kakaobönan har visat sig vara den största källan antioxidanter i världen och det är det många som inte känner till. Man har tagit fram en metod för att mäta antioxidanter som kallas Orac. Ett högt oracvärde (hög antioxidanthalt) innebär att ett födoämne har stor kapacitet att oskadliggöra de ideliga angreppen vi får från fria radikaler. Liknelsen kan göras förenklat med att antioxidanter oskadligör de farliga fria radikalerna precis som antirostskyddsmedel skyddar våra bilar mot rostangrepp.
Utan antioxidanter bryts våra celler ner och vi åldras snabbare och vi behöver daglig tillförsel av antioxidanter eftersom de fria radikalerna alltid jobbar intensivt.
Dessa kallpressade kakaobönor, frystorkade acai- och blåbär utgör tillsammans tre superantioxidanter och de födoämnen som innehar den största halten antioxidanter som finns att få i världen.
Detta värde anges i ORAC vilket är detsamma som Oxygen Radical Absorance Capacity. Om du ser på den lila stapeln ovan ser du att ett oberoende laboratorium garanterar det höga oracvärdet hos just XOCAI.
Fria radikaler sätts i samband med över 200 sjukdomar. Åderförkalkning, hjärnblödning, cancer, diabetes, senilitet, grå starr och reumatism är en del av sjukdomarna...listan blir ständigt längre.
Obearbetad kakao har ett oracvärde på 26.000 enheter per 100 gram jämfört med blåbär som har ett oracvärde på 2.400, spenat ligger på 1.260. Människan behöver minst 3.000 enheter orac per dag, men helst 12.000 enheter och det blir mycket spenat
........ MEN BARA 3 CHOKLADBITAR!!
Man har dessutom tillsatt frystorkade acai- och blåbär i chokladen som ju också har värdefulla näringsämnen och hög orachalt.
En 6-gramsruta Xoacai choklad ger 3,582 enheter ORAC. Detsamma som 4,5 skålar spenat!
Xocai har patenterad ensamrätt på denna hälsochoklad.
Xoacai innehåller inte det som normalt ingår i all annan choklad: raffinerat socker, dåliga fetter, olika vaxsorter, spackel och konserveringsmedel och dessutom är den JÄTTE-GOD!
Aztekernas "guld" 
Aztekerna värdesatte kakao minst lika högt som mayaindianerna och toltekerna, men i det torra klimatet kring Tenochtitlan var det inte möjligt att odla kakao. Den måste fraktas från det varma, fuktiga låglandet. Eftersom hästar och vagnar med hjul var okända hos aztekerna, fick kakaobönorna bäras på ryggen den långa vägen till huvudstaden. Som mest kunde en bärare ta med sig 24.000 kakaobönor. Den lasten vägde 30 kilo och kallades för en cargo. När de kringliggande städerna och regionerna skulle betala sin årliga skatt till Tenochtitlan, räknades den ut i cargas.
Kakao var en lyxvara för aztekerna och värdesattes som guld. Vanligt folk fick inte njuta av kakaodrycken. Den var förbehållen framstående personer och användes dessutom både som pengar och som offergåva till gudarna, särskilt till guden Quetzalcoatl.
Kakao som sista måltid
Aztekerna var kända för sina blodiga människooffer, först och främst till solguden, men även till sina många andra gudar. Matens gudinna Tonacatecutli och vattnets gudinna Calchiutlucue ansågs av aztekerna vara kakaoplantans beskyddare. För att få god skörd offrade man en fånge varje säsong och för att vara säkra på att fången skulle godtas av gudinnorna fick han dricka kakao som sin sista måltid. Man trodde att hans hjärta därigenom skulle bli till en ny kakaofrukt.
Vid aztekkungen Montezumas hov dracks kakao med vanilj, kryddor vatten och ibland en smula honung tillsatt, och drycken kallades för cacahuatl. Socker var okänt för indianerna innan européerna kom. Montezuma drack själv 50 koppar av den ädla drycken varje dag och i kungens skattkammare fanns inte guld och ädla stenar, utan mängder av kakaobönor!
"Kakaons herre" kommer tillbaka
Enligt den aztekiska kalendern var 1519 ett Ce-catl-år. När aztekernas kung, Montezuma, fick höra att ett skepp närmade sig rikets östkust och att männen ombord hade fjäderprydda hjälmar och vapen som glänste som ormskinn i solen, trodde han att det var Quetzalcoatl som hade återvänt. Främlingarna togs emot som gudar och serverades det bästa aztekerna hade – kakao. Men det var ingen gud som kom. Det var den spanske conquistadoren Hernán Cortés som kom i spetsen för en flotta på elva fartyg. Myten om Quetzalcoatl gjorde det lätt för Cortés att erövra Tenochtitlan, vilket ledde till aztekrikets undergång 1519.
Chokladkuriosa
– Casanova ansåg att choklad var mycket mer uppiggande än champagne! Madame du Barry gav den till alla sina älskare och aztekernas härskare Montezuma drack alltid stora mängder choklad innan han besökte sina fruar.
– På 1600-talet ansågs choklad ge upphov till så våldsamma passioner att man funderade på att förhindra munkar från att dricka den!
– Man tvistar fortfarande om huruvida choklad är en kärleksdryck eller inte. Det finns dock ett samband mellan att äta choklad och att vara kär! Choklad innehåller det kemiska ämnet fenyletylamin, som även förekommer i den mänskliga hjärnan. Detta centralstimulerande ämne produceras naturligt när människor blir förälskade och kan ge en känsla av exalterat lyckorus.
– Kakaobönan fungerade en gång som betalningsmedel! En kanin kostade 10 bönor och en slav eller en hustru kunde man få för 100 bönor!
Vill du veta mer om chokladen eller beställa den så kontakta mig gärna. Två av mina kollegor, varav den ena är diabetiker är återförsäljare av XOCAI-chokladen i Sverige. De svarar gärna på frågor som du kanske har om du tänkt börja äta chokladen (angående sjukdomar etc.) Var inte rädd att höra av dig!
hej,
Hur mycket kalorier har 100 g ?
Svara gärna till min mail
Mvh